如何做“蓝色谷物”以丰富国家餐桌
[由Sounto Studio制作]写作:我们报纸计划的记者歌曲Yingying:Zhao Yingshu Teng Jipu在黄色海深处的青岛国家深海绿色育种实验区的当前表面就像一块黑玉。眼睛向上移至30米深的冷水质量摇摆,并落入“深蓝色2号”笼子繁殖中。五个月后,他们将被派往世界各地,并在数千个家庭的餐桌上服务。 “海洋可以为人类提供的食物总数是地面上的1000次。” 6月8日,中国工程学院的学者,中国海洋大学食品科学与工程学院的教授Xue Changhu在接受《科学技术日报》的一名记者采访时被告知。但是,在进行“存储谷物”的过程中存在许多挑战。基本链接,例如深海水产养殖设备,水育种和水生产品过程ING将确定“蓝色谷物”的深度和程度。如何做真正丰富的“蓝色谷物”?许多学者和 - 深度专家接受了记者的采访。笼子盒子被损坏并失败了,大量鱼死亡或逃脱了网络……直到今天,当涉及到2024年9月的超级风暴“摩ri座”的影响时,Yu先生是广东省Yangjiang City的Shuangshan Island Breed Breed Base的农民,仍然是一场风暴。每次都在耕种深海耕种,似乎很难摆脱“只看天空和吃饭”的问题。但是,与海上水产养殖相比,深海的自然环境更加危险。根据统计数据,全世界约60%的风暴活动集中在我国的南部海岸。如何提高海分支的能力to战斗风险是一个需要轻松探索的话题。在中国科学院海洋学研究所的研究员杨·洪山(Yang Hongsheng)的角度,海洋分支的建设需要科学的演示和仔细的位置选择。 “并非所有的海洋地区都适合深海水产养殖。您应该在早期阶段进行作业,并选择具有相对稳定的MGA海洋状况的海洋地区。”他建议当地应适应海洋状况,并因物种而异,并且科学家们对海洋分支机构的社会,经济和生态益处进行了评估。提高风暴等灾难能力的智慧。拉特(Ratt)提高对空气,海浪和智力的抵抗力。深海的现代水产养殖设备经常严格投资。目前,重力笼是深海水产养殖业的“支柱”。他们有MatuRE技术和广泛使用的应用,分娩和受控成本的高效率;乳房船是“新贵”,具有高阈值,适合和强度的高海洋条件,但建筑和维护成本高;桁架笼在两个平衡的性能之间。专家建议,应根据实际条件的重力笼子逐渐促进各种出生方法,适度扩大桁架笼的施用范围,并以整齐的方式进行船只出生的试验工作。数据显示,直到2023年底,在各个沿海地区建造了20,000多个重力笼,40架桁架笼子和4艘繁殖船。值得注意的是,深海水产养殖设备的开发促进了海洋渔业的转型和升级,同时也对海洋环境产生了特定的影响。 “例如,高密度耕作可以导致剩余的诱饵和鱼去除,增加水中的有机物,氮含量和磷,并引起局部富营养化。长期的监控将得到加强,以平衡行业的发展和生态保护。E Yang Hongsheng还建议增强使用新的能量造就设备有效减少碳痕迹的使用:“核心”动能受到刺激。从海洋中刺激食物,良好的水域将刺激了五个工业的水上,又,“核心”动力刺激了, “藻类,贝类,鱼类,海参和鲍鱼”的浪潮,每次在伟大的耕种技术中取得了重大的成功。水产养殖和高经济价值。Ry的种子始于1990年代中期。尽管它开始迟到,但在过去的30年中,它取得了巨大的发展。但是,总的来说,我国的水生类型的发病率仍然处于低水平,鲑鱼鳟鱼和南美白虾等重要幼苗仍然依赖进口。在访谈中,许多专家提醒我们,我们应该专注于基本类型,并加快基本独立和受控类型的种植。 “新型海水类型的数量不足,基于工厂和深海水产养殖的类型甚至很少。”中国工程学院的学者陈·宋林(Chen Songlin),华海水产制品研究所的研究人员中国渔业学院对记者说,我国9 s的海水育种种类是新型的,大多数类型都是使用传统出生技术的挑衅性。传统技术提高了一定的EXT的增长率ENT,但是诸如毁灭性和频繁灾难之类的问题仍然是严重的。 “种植新的水生产产品,这些水产品既高产,又是对我国种子行业有抵抗力的疾病,需要解决的关键问题。” Chen Songlin说。现代分子育种技术为发展水种子行业提供了成功,从而使繁殖逐渐从传统的表型选择转变为准确编辑基因和基因组选择,从而极大地提高了效率和准确性。为了节省成本,繁殖公司是木兰,仅适用于更高的价格。 ”陈·桑林(Chen Songlin)表示,应努力降低分子育种技术的成本,以便可以应用于更多类型;还必须加强育种技术的研究和发展,并尝试发展出更多的新型疾病和高产的崩溃。与发达国家相比,我国加工水生产产品的比例。 “为了应对这种情况,陈维通过了三个建议:首先,提高海洋生物资源的使用速率,提高处理和 - 在水上产品的深度加工中的比率;并促进水生产品处理对机械化和绿色的发展;第三;以增强产品的良好利用,从而促进了环境的良好利用。我们应该从生产的范围内开始促进效率,从而促进促进的效率,从而促进效率的发展,从而促进效率的发展,从而促进效率的发展,从而促进效率的发展,从而促进效率的效率。开发,开发一系列高价值功能,并为消费者提供准确的营养。一种模型,用于生物处理,营养功能处理,高质量控制处理,以及开放的工业和工业应用技术,以加速技术成就的工业化。g“茎培养鱼”研究。通过这种创新的探索,我们希望将来我们将不再依靠大型水,而是从车间生物反应器中“生产”鱼。 Xue Changan说:“我们希望打破工业化的基本技术瓶颈,创新综合的鱼类制造过程,开发高质量的工业演示线,并为水生产产品加工打开新的道路。” “蓝色谷物”的构造是一个系统的项目。在大量的MGA捕捞到海岸之后,它们需要及时保持新鲜,存储或分发。 Sun Yat-Sen University的教授Li Zufu说,应积极培养满足离岸和遥远水产养殖需求的新型合并业务形式,例如冷链物流,加工,运输和销售,以生成完整的产业链。此外,为了应对当前的瓶颈问题,例如重大损失产品处理,消费和消费,接受采访的专家进一步建议,他们有望鼓励现代水生仓库产品并维持寒冷的物流设施,该设施创造了一种用于冷却,冷运输,冷运输,寒冷销售和寒冷销售的温度控制链系统,以减少损失。 Kasabay nito, iminungkahi din ng ilang mga eksperto na ang mga malalaking negosyo para sa malalim na pagproseso ng mga produktong aquatic ay dapat na linangin upang matulungan silang bumuo ng mga maimpluwensyang tatak, palawakin ang pangkat ng consumer para sa pagproseso NG MGA Produktong Aquatic Sa Pamamagitan Ng Kapangyarihan ng Tatak,Gabayan Ang Mga Pag -upgrade ng pagkonsumo在Mga Bagong饮食时尚,在我的国家 /地区的sa Gayon Ay itaguyod ang Pagbabago ng Industriya ng aquatic ng aquatic ng aquatic ng aquaquation ng ng aquaquation ng ng aquatic ng aquaqor s sa gayon ay iTaguyod。从实验室到深海笼子,从炸到餐桌美食,人们从“蓝色谷物”中寻求食物的道路变得更清晰。在下一步中,我们可以做出哪些方面?中国工程学院的学者麦康森提出了“跨境整合”的概念。 Nahe认为,它可以在海洋文化,沿海空气能源,海洋和其他行业中的旅游业中促进海洋分支的深入整合,并创建了一个可爱且协调的工业集群。目前,在广东的Shanwei,“ Fuxi No. 1”项目通过“海上风能 +海洋牧场”的合并开发实现了“产生水力和水下耕作”的三维使用。在Yantai,山东的“ Genghai No. 1”项目结合了现代渔业水产养殖,休闲和文化旅游以及流行的科学教育,创建了一种新的模型“ Blue Granary + Blue Cultural Tourism”。
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