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米花糖:绿色健康,好吃好赚钱!
2013-8-12 8:37:45 来源: 本站原创 点击数:

一、米花糖项目简介
中华民族在五千年的历史进程中创造了灿烂而悠久的文化,糕点制作是食品艺廊中一朵瑰丽的鲜花。按照我国传统,每逢过年过节,人们都会提着大大小小的点心盒走亲访友,千百年来已经成为一种习俗。
饼乾坤米花糖在继承传统工艺的基础上,融合现代食品工艺科学搭配营养成份,采用一级小米、高级蔗糖、精炼植物油、精选中粒花生仁、瓜仁等原料用纯手工精心制作而成。其口感酥、脆、香、甜,食之质酥味香,入口即溶,甜而不腻,味道鲜美,营养丰富,吃之后留回味于舌齿间,让人有强烈的食欲感。更因米花糖携带方便,可随时食用的旅行食品等,深受各种不同年龄人群的喜爱。
 
  米花糖 
 
二、米花糖项目市场分析
米花糖:绿色健康,好吃好赚钱!
 
曾记得很小的时候,在农村里面经常看到很多小商小贩走街串村卖小食品的,相信令我们大多数人记忆最深的莫过于那个蹬着三轮车拉个小锅炉,带个煤炭炉和一个手动鼓风机边走边喊着爆米花糖的小贩。小孩子一听到这样的叫卖声简直就疯了,飞奔回家缠着父母非要去吃,一时间满大街都是拎着大小袋子的小孩子跟着大人一起蜂拥而至,村里的大多数小孩子为爆米花糖聚在了一起,米花糖的香味实在令人难以抵挡。
      那时吃的米花糖绝对是纯绿色天然健康的,就是自己带了大米或玉米交给摊主他再加点白糖,除此不加任何东西,不像现在的很多食品,为了抓住顾客的胃口和谋取利润,不惜违法添加工业香精香料和用工业原料制作食品,令很多人担忧自己吃下的食品是否安全。因此,人们更倾向于选择那些传统的绿色食品。
 “饼乾坤”正是迎合健康食品的市场需求,目前新开发的新型米花糖正是保留了部分传统的制作元素,其特点是在传统手工的基础上选用优质大米小米,上等蔗糖,精炼植物油,和一级中粒花生仁芝麻仁等为制作原材料,经炒制,挤压,分割等多道工艺精制而成。可根据不同原料,做成黑米酥、白米酥、瓜仁酥、椒盐酥、七彩酥等多种产品。
     目前,我们利用赶集会现场制售米花糖的方式,获利相当可观。这样现场制售的好处有:一是勾起顾客对小时候的回忆,二是让顾客亲眼看到我们的食品制作过程从而放心食用。几天下来,最高时销售额已达一千五百多元,最低时也有五六百元。每次出摊时,只要将米花糖的宣传广告一挂出,便不时有人围拢过来,人多时几乎做不过来,常常是出来一锅很快卖完。有的顾客担心买不到,还提前把钱给我们。 
 


    米花糖项目特点:口感酥脆香甜可口,集酥脆香甜为一体。食之质酥味香,入口即溶,营养丰富,吃完后留回味于舌齿之间,令人有强烈的食欲感。更因携带方便,可随时食用的旅行食品等深受各阶段不同人群的喜爱,且长时间存放仍能保持口感及香味不变。是小本创业者首选项目。
    投资方式:投资方式灵活多变,可摆摊可开店经营。以摆摊为例,除去技术学习费用,只需购买原料,高压炉火灶和一口炒锅,外加自制简单工具,就可以开业获利。可现场制售,也可在家做好拿去集市上销售,或分销给小超市、糕点店、零食铺子等。资金实力雄厚也可组建工厂加工制作对外批发。
     利润分析:按当前市场行情,主要原材料价格为:白糖4元/斤,小米花3元/斤,花生5.8元/斤。另外还有部分芝麻瓜子等添加料。米花糖成本价3.5元左右/斤,当前大中城市售价为10—13元/斤,毛利为65%-70%左右。正常情况下,每天营业额在300—600元,日收益为200—480元左右。假设每天营业额1000元,纯利润为50%,月可赚1.5万元;每天营业额2000元,纯利润为53%,月可赚3.18万元;每天营业额3000元,收益率为55%,月可赚4.95万。
     学习方式:
     1、面授。学员到总部实地学习时,全程跟踪总部的配料、制作及销售。学习费用:2800元(2013年前20名优惠500元,会员优先享受)。学期为3-5天。学习地点:湖北黄石。食宿费用自理,也可在总部吃住,食宿费35每天。来时请提前电话联系,以便安排。
    2、函授:2000元。有光盘加文字资料(函授无优惠)。
    
     米花糖项目由“饼乾坤”(谢氏黄金饼)研制, 
        13320200798   QQ:2598168866
         网址:www.bingqiankun.com 联系人:小陶
 三、米花糖技术问答
1、 米花糖市场前景怎样?
休闲食品都有着广阔的市场前景,特别是一些传统的流行食品,尤其是现在的年轻人和小孩子都喜欢吃些零食,米花糖以独特口感和口味,一直是他们的最佳首选。而且现在又成为走亲访友 送给小孩子的必备食品。
2、经营米花糖投资要多大?
 关于投资大小要看你如何经营此产品,目前此产品的经营方式分两种,以摆摊和开店为主,部分有实力的人员也可开厂经营及配送。以摆摊来说是利润最大投资最小的,只需购置原料和制作的必需品就可以了,除去学习费用投资大约在1500-2000元就完全可以了。若开店就要看你的店面租金多少了,制作工具的投资是固定的。
 3、米花糖的利润有多大?
利润这要跟你当地的定价和你所购买的主料和辅料来计算,我们目前按10元/斤销售计算,利润为5元/斤,利润有40%左右。
 4、米花糖制作技术难不难学?
只要认真学习,制作时只要严格按照我们提供的配方进行配料炒制就可以了。技术三至五天保证你都能够掌握。
 5、制作米花糖所需的原料当地好不好买?需要从你们那里购买吗?
学员学成后只要当地有的原料则不需从我们这购买任何原料,全部原料在当地原料市场就可以买得到,如果当地买不到我们也可以代买。
6、米花糖有几种口味?
 产品的口味是根据配料来不停变换的。具体到口味有花生酥、果仁酥、椒盐酥、芝麻酥、七彩米花酥等等。
7、投资经营米花糖项目,开始需要多少钱投入?
米花糖本来就是小本创业的项目,开始创业的读者我们建议以最安全风险最小的摆摊现做现卖方式上路经营,除去学费和原料费用和其他制作器具投入1800-2500元就可以经营了。
 8、米花糖与其他食品相比,具有哪些特点?
米花糖为传统式品,有近百年历史,现在一直畅销,我们的产品具有成品诱人的清香,入口酥脆,食后口齿留香,百吃不厌等特点。
 9、米花糖能保存多长时间?是不是现做现卖的好销些?
成品的米花糖只要你把他密封好可保存半月以上,食品类的东西都是这样,当然是现做的口味和口感好些,很多顾客看到你是现做的愿排队等,这也为你的生意增添了人气。通常去乡镇、集市等人员聚集区的地方摆摊都会遇到排起长队等候的现象。
10、技术函授能学会吗?学费能不能优惠?
很多读者问这个问题,为了使读者学成技术后创业成功,我们取消函授只采用面授的方式进行培训,只有你自己亲自动手操作才能熟练掌握技术。同时为了回报《创业》的支持以及帮更多的读者创业上路,我们实行特惠扶助前五十名学员,学费降为1880元。

销售方式:
平时里也可开展促销活动如:
1. 打出现做现卖的牌子.
2. 减价式优惠——在适当的时期,如节假日,新产品推出,和特定日期进行打折促销使顾客得到实惠。
3. 以量作价优惠——如购买一定数额米花糖,可降低成交价格。这样可提高销量。
4. 廉价包装——如把米花糖包装起来提升产品档次,提升销售价格。
5. 代价券——如把米花糖产品印出宣传单代替部分现金,限量发放,利用人爱占小便宜的心理拉住顾客。
经营过程中,促销的方法很多,根据自己当地的实际情况,选择适合当地的方式进行销售。

 

 


 
 
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