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杨伟卤菜又添新产品,又好吃又赚钱的香卤鹅来了!
2015-9-17 10:50:47 来源: 本站原创 点击数:

杨伟卤菜又添新产品,又好吃又赚钱的香卤鹅来了!

全部卤菜技术5800元,传授核心技术绝不控制原料!

 

 

 

杨伟说:“我除了做卤菜,不会做别的。如果让我去给人打工,也许都不如别人。我只能做卤菜。”——说完这句话的时候,杨伟最新开发的新产品“香卤鹅”已经卖了三个多月了!

 

 

 

2010313日,杨伟在重庆九龙坡区金凤镇开卤菜店,到20158月已经五年半了。五年的时间里,他一脚踏进熟食行业,走上了一条永不回头的卤菜创业路。五年时间里,他自己钻研开发改进的卤菜菜品,经市场检验,获得顾客称赞,获得学员称赞,更获得行业人士称赞。而他自己在川渝两地的卤菜行业也已经小有名气。201598日,四川美食大本营还特邀他去讲解卤菜凉菜的制作技巧,各位卤菜同行高手在品尝了他的卤菜之后,都信服地竖起了大拇指称赞!

 

 

 

最近,他研制的香卤鹅新产品推出后,从向顾客介绍推荐新品,到现在顾客主动购买香卤鹅,每天都能卖掉三只!而新的产品,他还在继续开发中!

 

2009年,经历人生坎坷,一无所有的杨伟,在创业港帮扶下拜师学习卤菜技术,第一年——2010313日在金凤镇开业,至年底营业收入75万;第二年(2011100万;第三年(201285万;第四年(2013106......每年营业额都轻松过百万,而金凤镇(街上人口)只不过是一个万人小镇(前几年还只有几千人)。而就是这样一个小镇,做卤菜的最高时达到13家之多!

 

 

 

在激烈的竞争中,杨伟的卤菜店也遇到过不少冲击:店面到期老板涨价;新店面拆迁被迫重新找店面;各类卤菜加盟品牌瓜分市场……但最终杨伟都一步步越过了困难,自己潜心钻研卤菜口味和新品种,凭借独特的口味和产品突出竞争重围,击败竞争对手(其中不乏绝味鸭脖等知名加盟品牌),牢牢的稳定了自己的卤菜地位。如今,在金凤镇,杨伟的卤菜销量始终位居第一。

 

 

 

杨伟的卤菜生意为什么这样好?

 

1、广泛的大众消费基础

卤菜是具有成熟市场的大众消费产品,遍布全国各地。众多卤菜口味中,尤其以盛产美食的川渝卤菜有名。渝派卤菜更以它浓郁、香醇、回味无穷的口味,征服了市场。

 

2、独特的口味

杨伟在卤菜的口味的不断提升上,可谓千方百计,用尽了心思。他独创的健康绿色泡凤爪等八大招牌菜,都是店内的畅销菜品,连竞争对手都要买去研究。为了让卤菜更具风味,他花二年多时间,研制了卤菜凉菜专用红油(香辣味和五香味),现在他的红油也成了销售的亮点,引得许多同行的经营者都前来批发购买。

 

 

 

3、对卤菜的专注执着

做卤菜的这五年多,杨伟的视线一直没有离开过卤菜,尽管有这样那样轻松赚大钱生意的吸引,他也毫不动心。卤菜同行许多人搞起了培训中心加盟赚钱,他也没有这种快速圈钱的想法,而是脚踏实地,潜心钻研卤菜技术,提升产品口味,提升自己经营能力。五年多时间,他已当之无愧成为卤菜行业专家。杨伟说:我就是为卤菜而生的。

 

 

 

4、经得起市场检验

五年半时间,杨伟用自己的卤菜技术,不但自己脱贫致富奔小康,也带动了一大批平民创业者走上了致富之路。全国各地学徒来到他这里跟店学习技术,学习销售,他都毫无保留传授。学徒们回去摆摊、开店,或者网络销售,大部分都小有成就。做得最好的摆摊学徒,夏天旺季一天下午只卖三个小时,营业额就有1000多。能力强的学员在当地自创品牌开店,还有了自己的连锁店。

 

 

 

如果你想学习杨伟卤菜,请阅读以下内容:

 

一直以来,针对我们创业港会员,杨伟都是优惠价培训,针对外面的学员,他的收费都是高达一万元甚至更多。如今,杨伟卤菜培训价格会员优惠价5800元,全部卤菜技术还叫红油配方,不控核心原料,教授全部技术配方!

 

先别叹息和质疑,来看看他培训的内容,你就会喜笑逐颜开了。

 

杨伟卤菜培训内容:

一、十二大系列(卤菜、凉菜)技术。有五香系列,本味系列,香辣系列,麻辣系列,泡椒系列,红卤系列等。无化学添加,健康卤菜。

二、特色红油技术(香辣、五香)。

三、传授卤菜配方,不控核心原料。

四、随时享受最新产品技术学习。

五、跟店学习卤菜制作整个过程(从原材料选择,香料采购开始)。特别传授新卤水的制作、老卤水的保存、卖不完的菜品不变色不变味不掉称的绝技;怎样识别香料的好坏,怎样做到省时省力省钱。

六、跟店学习营销。

七、开店指导,后期经营指导。

八、疑难问题学习群内随时解答。

九、严格要求,学习时间至少一个月以上。

十、为学员解决食宿(吃住可在店内,学习一个月食宿收费1500元,一个月以上收费1800元,不限时)

 

 

 

还有更重要的一点是:杨伟信守承诺,对学员真诚相待,长期接受创业港监督。这一点非常重要!

 

好了,想了解杨伟卤菜的可以以下方式咨询:

电话13594379233 详细咨询

也可以 QQ532149053 490473982  52053176咨询。

 

如果想先品尝一下杨伟的产品的,他也有真空包装的品尝包提供,扫描海娆创业小铺二维码就可以购买。

 

 

 

祝你创业成功!


 
 
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