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张松的中国梦:带领1000位农村青年实现创业梦想
2013-6-5 16:36:24 来源: 创业港 点击数:

我们都有梦想,都有一个中国梦——

“共同享有人生出彩的机会,共同享有梦想成真的机会,共同享有同祖国和时代一起成长与进步的机会”。

张松不甘于打工,因此有梦——

“有梦想,有机会,有奋斗,一切美好的东西都能够创造出来”。

张松因此创业,因此成功,因此带领乡亲们共同致富。

张松——湖南怀化张家娃事业集团的创世人,带头人,紧紧把握时代的脉搏,把自己的梦想与国家与时代紧密相连,这个时代赋予他的使命感让他一路前进,带领团队站到了一个崭新的高度。

                                                                                                          文/杨林

张松和他的事业团队 

 

一片树叶承载的创业梦

   

      说到张松,不得不提树叶,正是这一张张普通的小小的树叶,让张松看到了希望,抓住了商机,圆了创业梦想。

    20021126日,张松怀揣着辛苦打工挣来的1600元钱回到了自己的家乡。面对着以前创业的9次失败,张松又在挣扎着——怎样才能走出祖祖辈辈耕种的贫瘠大山,摆脱贫穷?面对着未知的人生,张松苦苦的思索。正当他为前途迷茫的时候,一张用树叶做成的书签改变了他的人生。

  张松回到家里的时候父母在邻县小镇的中学门口摆了一个凉菜小摊维持生活,无事可做的他找出从广东打工带回来的书翻阅,一张书签从书中滑落。这张书签成了张松的一个梦:别人能做书签,我为什么不能做,别人用树叶做书签赚钱,我的家乡到处是花花草草,我为什么不能用花草做书签赚钱?

突发奇想,让张松激动不已,梦想加激情成就了张松的创业。

在经历过多次失败后,张松的花草书签终于得到了顾客的认可。随后,张松又相继开发出叶脉工艺品、蝴蝶昆虫工艺品、五谷字画工

艺品、押花画等系列产品,产品不仅走出了湖南,走向了全国

还远销欧美、日本等国

成功与行动相伴,苦难与幸福同行。在张松创业最为艰难的时候,一位名叫刘燕飞的广东姑娘佩服张松的勇气与志向放弃了优越的生活,来到湖南陪伴张松,与张松一起创业。

在艰苦的创业道路上,张松不仅收获了事业,也完善了人生,收获了爱情。

创业的过程是艰辛的,而创业的成功是令人兴奋的。在“拈花惹草”中,张松赚了30多万元。

回想起这段经历,张松告诉记者:“我创业的时候正是冬天,没有资金,没有技术,没有人帮助。在那个严寒的冬天,我走遍了家乡的山山水水,凭着农民耕地的那份勤劳和毅力,才终于迎来美丽的春天!”

虽然事业取得了成功,可张松并没有放慢创业的脚步。

2005年,全国猪肉价格惨跌,众多养殖户无奈地大量屠宰母猪。“他们把母猪都宰了,人们将到哪里去买肉吃呢?”当这个朴素的问题在张松脑海里闪过时,他立即意识到了商机。在全家异口同声的反对声中,张松逆市而上,在中方县荆坪村租了150亩地,建起了猪舍、鱼塘、种上了果蔬,创办起自己的第二个实体——怀化新民生态养殖有限公司2006年猪肉价一路飙升,张松的事业又迈上了一个新台阶。

        短短几年时间,张松从一个贫穷的返乡农民工,蜕变为一名“企业家”,他用自己的执着,书写了自己的创业传奇。

 

央视七台《致富经》主编陈翔在采访张松 

 

 

帮乡亲创业,买房的钱开餐馆

     

       事业上的成功,让张松的日子越过越好,手头上的余钱也越来越多。

在张松的心里,一直对妻子和家人存有内疚。长久以来,妻子和家人都挤住在狭小的出租屋里,还经常搬迁。现在条件好了,张松就想买一套房子,好让跟着自己受苦受累的妻子和父母有一个安稳、温暖的家。正当张松憧憬着自己温暖的新家时,2008年由美国次贷危机引起的全球金融危机爆发。虽然金融危机对张松的事业没有什么影响,但却给张松家乡的小村子带来了冲击。过去这个二百多人的村子有三十几个人在外打工,这次金融危机让村里十几个人失业返乡。这些人家里的田地早已荒废,打工多年的他们对农活也已经十分陌生,无所事事的他们成了村里的“闲杂人员”。

看着失业的乡亲,看着他们的苦闷与迷茫,张松想起自己打工时常常彻夜难眠的辛酸、苦闷。于是,他想为这些乡亲们做点什么。

本来张松想依靠自己的农庄,教村民们技术发展生态农业。可是,自己所在的村子太偏僻,边远,信息闭塞,交通不便。以前自己的弟弟种西瓜,就是因为交通不便,连绵的阴雨使西瓜都烂在了地里,于是他只好打消了在老家开展生态建设的念头。

在与返乡的乡亲交流后,张松了解到,在这些人当中,有很多人都从事过餐饮行业,张松在与他们闲聊怎么谋生,用什么创业时,大都想去酒楼打工或联合朋友开餐馆的想法,于是,张松决定为他们开开一家餐厅。

可是,开餐厅的钱从哪来?回家的乡亲们大都没有积蓄,有积蓄的因没有创业经验也不敢投钱,唯一能拿出来的钱就只有自己到几十万,可是,钱开了餐馆就不能买房子了,自己买房子的计划就得往后拖,甚至泡汤。

    张松很不安地把自己的想法告诉妻子和父母,说想把家里准备买房的30万元钱拿出来开餐厅。他本以为家人会反对的,但没想到他们众口一词,非常支持。

    2008730日,没有宣传,没有搞开业仪式,“背篓人家”在怀化城北宝家山开业了。

 

央视记者在采访背篓人家董事长张松

 

承载湘西文化的餐馆意外走红全国

 

   “背篓人家”人家刚开业的第一天,一个客人都没有,在失望的同时,张松和他的伙伴们并没有气馁,因为他们对自己的菜有信心。第二天,第三天,第四天……客人越来越多,到后来每天客人爆满。一年不到,本钱就全部回来了。

张松原本是想将买房的钱用来开餐馆,帮助回家的乡亲们谋生,创业。没打算通过餐厅来赚钱,可餐厅红火的生意让张松对餐饮行业产生了浓厚的兴趣。

    通过查阅资料,张松发现这几年全国餐饮业销售额每年都呈两位数的增长。而在餐饮行业,湘菜异军突起,在全国大受欢迎,省领导也有意推广湘菜。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一,随着湘菜风靡全国,湘西菜也以其独特优势水涨船高,迅速在全国蹿红,成为人们津津乐道的特色佳肴。然而很多湘菜品牌打着湘西文化的名号,却没有经历从小到大的湘西文化熏陶,很难将湘西的千年习俗与风情,湘西的饮食与文化冶炼、融合。作为一名湘西人,一个在五溪土地上成长的创业者,张松希望通过自己的努力,把湘西文化、五溪文化传播出去,让更多的人了解湘西、了解五溪,走进湘西,走进怀化。于是,张松与他的创业伙伴决定将湘西乡土菜、乡土口味和湘西文化融合到背篓人家,把背篓人家打造成“湘西文化的窗口,民族餐饮的名片”。

 “背篓人家”从店面装修、员工培训、原料配送、选址定点都有一套完整方案。背篓人家以神密的湘西为背景,崇尚绿色、环保、乡土风味,很符合现代人的饮食理念。背篓人家店面简约但不简单,采撷于湘西大山深处的原料和建在大山深处的养殖场勾起人们无限的向往,他们还组织专门的新菜研发队伍,每个月推出3款新菜,力争满足不同地域、不同年龄段的人们的饮食习惯。张松还不惜重金,在媒体上向全社会公开征集能反映湘西特点的对联、宣传语和“背篓人家”店歌,还专门请人教员工少数民族歌舞,张松自己也不例外。201010月,张松邀请到一批全国著名的音乐人士到怀化、到湘西采风,传播湘西文化、五溪文化。

走进“背篓人家”,你能感受到浓郁的湘西风情——侗族歌舞、敬酒歌、湘西少数民族的特色服饰和各种湘西的特色佳肴。置身其中,“背篓人家”给你的不仅是丰盛的特色餐饮,更有浓浓的湘西文化。

       以前,张松的事业主要以发展生态养殖为主,而现在,随着“背篓人家”的做大做强,餐饮成为了张松的主业,新民农庄成为了“背篓人家”强有力的原材料基地。张松的新民农庄由过去的养殖生猪为主转变为以养殖土鸡、黄鳝泥鳅和无公害蔬菜为主,为背篓人家餐饮提供绿色环保的原材料。

       如今,“背篓人家”的事业越做越大,而张松的农庄也随着做大。自20104月正式向外界宣布“背篓人家”特许加盟以来,公司呈梯状跳跃式高速发展,一年多时间,店铺在湖南、陕西、安微、江苏、江西、广东等全国各地扎根发芽。

又一家新店开业

 

背篓女孩

 

背篓人家市委店开业举办大型公益演唱会

 

             

                共同享有梦想成真的机会

 

按理说,一个农村出身的穷苦孩子,打拼到现在的事业应该满足了,完全可以停下脚步过上美好的日子,享受幸福的生活了。

但是,张松没有停下前进的脚步。

看着和自己一起打拼的农民工兄弟,曾经打过七年工创业九次失败九次的张松,深深地明白他们和曾经的自己一样,渴望拥有一份稳定的工作,拥有一份为之奋斗的事业。但没有多少资金,没有技术没有经验的他们创业要成功又谈何容易。如何才能帮助更多的返乡农民工和农村青年少走弯路实现创业梦想呢?张松深深地陷入了沉思。

早在2006年,赚了钱的张松在中方荆坪建立了集养猪、养鱼、养鸡、无公害蔬菜于一体的生态农庄,把依然还在迷茫中打工的邱天文、王立青、龙仁忠等伙伴,从沿海城市拉了过来,主动为他们创造学习平台,使他们迅速成为种养行家里的高手。如今早已成为新民养殖场两大骨干之一的邱天文,总结出了“旱鸭养鸡”法,成为年纯利近百万的养殖场重要股东之一。2011年,通过股份制形式,张松先后成立了怀化市尚居福装饰公司,怀化市张家娃厨师培训学校。张斌、邹爵源、杨长春、彭涛、幸林等18位天南地北的农村打工青年和大学生加入到了张松的创业队伍中。

    2012年至2013年,张松又成立了怀化市欢乐渔村文化传播有限公司、张家娃侗乡美酒厂,新开了6家直营店,使得一大批农村青年和大学生加入到了自己的创业队伍中来。为了让更多的农村青年实现创业梦想,2013年新年伊始,张松在公司内部推出了无风险创业:凡是在公司工作满一年,心态良好的员工通过申请可以加入到公司的股东中来,新成立的公司或开的店如果一年之内不赚钱或亏损,则可以按当初股金退还给员工,不让员工承担一点风险。不仅如此,张松还经常从外地聘请老师给他们上课,或常带领他们一起学习,以提高他们的素质和能力。

 

 

充满活力的事业伙伴

 

公司月总结大会现场

           

     做一位负责任的企业家

   

        张松不仅把带领更多的农村青年和大学生实现创业梦想,把健康中国人作为自己的人生梦想和使命,在现实生活中,也是一位有爱心有善心的人。“关注生活,关注快乐,关注下一代的健康与成长”。张松把这句话当成背篓人家餐饮经营理念,积极向社会传播健康、安全、营养的饮食。张松还成立了公司义工团,经常上街捡拾垃圾,看望孤寡老人。还带领大家修路,栽树。为了能使员工们找到归属感,张松在公司里极力打消非股东的“打工”的观念,称公司所有人员为事业伙伴,并在公司内部开创性地成立了“家人俱乐部”,着力解决所有事业伙伴的生活、工作、身心等问题。

“把员工当亲人,多为员工着想。”张松不仅这样说,也是这样做的。20105月,背篓人家西都银座直营店,因故导致无法正常经营,需停业搬迁,80多万元打了水漂。这对于张松及合作伙伴无疑是一个沉重的打击。关门停业,选装新店至少要几个月,这40位员工怎么办?张松顶着经济和困境的双重压力,对员工不放弃、不抛弃。向他们承诺,只要愿意在新开业的背篓人家继续工作,新店面装修期间,不上班照常发放工资。没有钱,张松和爱人刘燕飞商量从其娘家借来几万元钱给员工发工资,使正在为失去工作而着急的服务人员大大舒了一口气,感动不已。

张松不仅对自己的员工如此关爱,对遭遇灾害的普通百姓和困难家庭,也常常慷慨解囊,为家乡建设出钱出力。2008年张松到芦坪乡办事,得知一个村子发生火灾,当场捐出身上仅有的500元钱。2009春节,张松回家过年,探望了村里所有60岁以上的老人,并为村里修路捐款2万多元。汶川、玉树地震张松不仅和家人捐款捐物,还发动公司全体员工捐钱。

    2010年年关,背篓人家江苏加盟店配菜员杨春芳家遇火灾,张松得知后,当场表态,不管员工的职位高低、能力大小,只要有困难就要全力帮助。他不仅自己带头捐款,还发动公司所有员工捐助,使这位多年的“优秀员工”感激万分,工作也更加努力了。2011年,芦坪包家村的村民杨得庆的母亲无辜被人杀害,年仅10岁的妹妹也被砍成重伤,父亲又有残疾,张松得知此事后不仅捐了6000多元钱,还在公司给杨得庆安排了工作。2013年,张松委派同是股东之一的欢乐渔村总经理邹爵源前往麻阳和新晃捐助了3位山区贫困学生上学,还承诺今后每年都给他们送去上学金,直到他们大学毕业。这样的例子还很多,正体现了张松“不仅要有善心,更要有爱心,有爱心,方可做企业”的企业理念。张松也因此先后被评为“鹤城区十大青年创业之星”,“怀化市乡土拔尖人才”、“怀化市十大新闻人物”、“怀化市首届十大文明市民”、“湖南省富民强省新闻人物”等荣誉称号。当选为“怀化鹤城区文联副主席”、“鹤城区政协委员”......

 

张松与广东原省常务副省长肖志恒在亲切交谈

 张松当选怀化首届十大文明市民

  

张松和湖南卫视“快乐大本营”著名主持人杜海涛、吴昕

 

 

 张松和他的张家娃事业集团的中国梦

尽管头上有无数耀眼的光环,张松却没有因此迷失方向。

要想走得更远,必须要看得更远。多年的历炼,张松由一个创业者成长为企业家,他深知肩上的担子更沉重,自己创建的6家实体公司,积聚了大量的农村打工者,如何形成一个有效的管理机制,将企业做大做强,是张松反复思考的问题。结合多年来企业经营的经验,张松整合旗下实体企业,组建了张家娃事业集团,并明确了自己和张家娃事业集团的中国梦。

张松的中国梦——带领团队实现张家娃餐饮帝国梦,带领1000位农村青年实现创业梦想使他们和自己一样拥有一份稳定的工作,一份可以为之奋斗的事业。通过事业团队的共同努力,建立起一个多品牌的立体餐饮帝国,实现百年老店梦想。

 张家娃餐饮帝国梦——通过张家娃事业团队的共同努力,打造一个包含低、中、高端在内的多个餐饮品牌,除了现有的大众消费特色中餐品牌背篓人家,原生态鲜鱼火锅品牌欢乐渔村外,还将打造一家高档中餐品牌,一家有别于现在的茶餐厅咖啡餐厅的休闲餐饮品牌,一家类似于乡村基的快餐餐饮品牌,形成立体的餐饮经营,实现百年老店梦想。

为了提高事业团队的综合素质和整体能力,2013519日,张松带领团队19位管理精英去大沩山密印室佛家圣地,进行了为期三天三夜的佛门管理与企业营运的学习。三天时间里,张松身体力行,和学员们一起早起晚睡,把佛家的思想跟现代企业管理理念充分融合,运用到集团的管理。

    有房有车有存款,这是张松和他的事业伙伴们的朴素梦想。  张松说,他和他事业团队的中国梦是健康中国人,要让所有的中国人不仅吃饱,更要吃好,吃出健康来!

张松说,只要你有梦,只要你敢干,你的人生就会因此而改变。 

 

张松和部分办公室工作人员 

公司义工团上山修路栽树

  

在张家界旅游部分员工合影

 

张家娃事业集团旗下产业

一、背篓人家餐饮连锁管理有限公司

部地址:湖南省怀化市麻阳路口西都银座15

财富热线:400--6606--909

电话:07452566983 2695678,手机:15111591141

全国免费订餐热线:4000745517(我要吃)

官方网站:www.xxblrj.com

微信账号:xxblrj    

官方微博:http://t.qq.com/xxblrj

官方QQ1225662488

 

二、怀化市欢乐渔村饮食文化传播有限公司
全国加盟热线:4006-909-622
官方网站:
www.hlychg.com
总部地址:湖南省怀化市鹤城区人民路口(国际名品城2017-18号)

联系电话:0745-2373277 / 2787499  
手机:15207458112 / 15207458113
咨询QQ
61528075 / 61528076
官方微信:
hlychg

 

 

 


 
 
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